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MONTRÉAL—HSI/Canada et Chiots Nordiques se rendront dans la communauté autochtone isolée d’Unamen Shipu (La Romaine) pour organiser une clinique de stérilisation pour les chiens errants. À cause du manque d’accès aux services vétérinaires (la zone est accessible uniquement par avion), la communauté

MONTRÉAL—Un total de 89 chiens et chiots sauvés d’une ferme de viande canine sud-coréenne en mars dernier ont quitté le foyer d’urgence de Humane Society International/Canada à Montréal. La plupart des chiens ont d’ores et déjà été adoptés par des foyers stables, tandis que les autres ont été placés

MONTRÉAL—Humane Society International/Canada demande au gouvernement du Québec de faire appliquer convenablement la loi et de protéger les animaux de la maltraitance. Selon un dossier publié par La Presse la semaine passée, les autorités responsables de faire appliquer les lois de protection des

OTTAWA—Le Canada est arrivé à la moitié de sa campagne pour l’interdiction du maintien en captivité des baleines et des dauphins au Canada avec la majorité des sénateurs votant en faveur du projet de loi S-203 : Loi visant à mettre fin à la captivité des baleines et des dauphins. Cette loi

OTTAWA — Le Canada est arrivé à la moitié de sa campagne en faveur de l’interdiction du commerce d’ailerons de requins avec l’approbation définitive et unanime du projet de loi S-238 : la Loi sur l’interdiction du commerce d’ailerons de requins, par le Sénat. Ce projet de loi a été amendé par le

MONTRÉAL–Le géant des soins personnels Unilever a annoncé ce jour son soutien à la campagne #BeCrueltyFree de Humane Society International, dont l’objectif est d’interdire les expérimentations animales pour les cosmétiques d’ici 5 ans dans le monde entier. Unilever témoigne de son soutien grâce à

Photos et vidéos MONTRÉAL—Plus de 200 chiens et chiots ayant passé leur vie dans des cages en métal, nombre d’entre eux souffrant de douloureuses blessures, de malnutrition et de maladies cutanées, sont en chemin vers des refuges d’urgence à travers le monde tandis que Humane Society International

Une usine à chiots est un établissement d’élevage dans lequel des chiots sont produits à la chaîne et ce, dans des conditions inférieures aux normes. Le but est de produire le plus de chiots possible en engendrant un minimum de coûts, tout en générant un maximum de profit pour l’exploitant. L

中國是全世界最大的農業生產國。中國每年養殖7.12億頭豬來當食物，佔了全世界豬肉供應量的一半。有 77億隻肉雞則被養來食用且蛋雞的養殖更超過了20億隻。隨著肉、蛋和奶製品的需求在這個世界上人口最多的國家中持續上升，越來越多的動物便被以大規模的方式飼養在擁擠的空間中，這便引發了一系列有關動物福利、公共衛生和環境方面的問題。 國際人道協會的宗旨是以改善世界各地的農場動物福利為主。我們希望以下的資源能為您提供有用的資訊。如果您想更進一步地了解我們在農場動物福利方面的工作，請您與我們聯繫。 抗生素在畜牧業的使用和對人體健康的危害 [ PDF] 畜牧養殖業與氣候變化 [ PDF]

全世界每年大約有六百七十五億的陸生動物被養來宰殺做為肉、蛋、奶製品等食物。上千萬隻的動物飼養在如工廠似的農場裡。這些動物們承受著無比的痛苦，許多動物終身被關在窄小的籠子裡，無法展現許多與生俱來、基本的自然行為。你可以幫忙減低這些動物的痛苦，改採較人道的飲食習慣。　 減量： 如果您有食用肉、蛋或奶類製品的習慣，我們請您考慮降低這類食品的消費。您可以在每星期中抽出一天只吃全素食品。一旦您適應了這樣的調整，請您進一歩考慮採取其他步驟來降低動物產品的食用。您會發現以植物為食材的全素食品不僅健康，有利環境，並相當 美味！ 精緻： 我們建議您瞭解您飲食裡肉、蛋或奶類製品的來源。向密集飼養的雞蛋說不

摘要 在美國的畜牧業中，大部分的蛋雞、妊娠母豬以及小牛肉都被分別地飼養在箱式鐵籠、母豬隔欄以及小牛木條隔欄裡。將家畜密集地關禁在如此狹小的養殖生產系統中，已嚴重地損害了動物的福利。因為這樣的環境會使得牠們無法活動、無法充分伸展四肢，也無法去展現與生俱來的各種重要的自然行為。因被深限在這樣單調的住宿系統下，這些動物會遭受到重大且長期的身體上和心理上的傷害。許多的科學證據指出，在狹窄環境下密集養殖的農場動物會有沮喪、憂傷及痛苦的表現。對於蛋雞、懷孕母豬和犢牛而言，箱式鐵籠、母豬隔欄和小牛木條隔欄根本就不是適當的養殖環境。 導言 民意調查充分顯示，美國人民很關心食用性動物的福利問題

僅以2009年度計算，人類為了食用目的即飼養近670億隻陸上動物，另有難以計數的水生動物因人類的消費需求被殺戮。全世界已開發的土地中，也以畜牧業的使用為最大宗。全球有超過百分之九十七的豆類、百分之六十的穀類及粟米類是為飼養經濟動物而種植。經濟動物也是珍貴水資源的最大消耗者。 經濟動物消耗全球近五分之一的牧草及牧地。不僅如此，南美洲亞馬遜河流域有七成的土地已被開墾為牧地，另外三成則多數被用以種植牧草。土地過度開墾可能對這個星球重要自然資源的永續發展造成嚴重的損害。除了排放造成氣候變遷的溫室氣體，土地過度開墾將造成水資源的流失及動植物物種的消逝。 此外，以工廠化農場而言，將上千隻動物緊關於室內

每年，因為殘忍和浪費的魚翅貿易使得數百萬的鯊魚痛苦地死去。有些鯊魚是受池魚之殃跟著其他魚種一起捕捉上來的，有的則是專門為牠們高價的魚鰭而捕捉的。這些鯊魚的魚鰭被割下後，便不管死活的，全都丟回海裡。鯊魚肉的商業價值低，因此漁夫為了將漁船上的冷藏庫空間保留給較高價的魚種，便在割下鯊魚鰭後，將魚身丟回海中。 魚翅羹在東亞地區是傳統的餐點，這使得市場對魚翅的需求迅速成長。為了滿足老饕的口腹之慾，使得許多大型鯊魚種類的數量，在短短的半個世紀裡，以驚人的速度迅速銳減。 鯊魚是頂級的掠食者，因此在我們的海洋生態系統中扮演著一個很重要的角色。過度的捕殺鯊魚會造成鯊魚族群數量的不平衡

美國的肉品生產企業不斷地對工廠化養殖的肉雞、魚、生豬和肉牛投餵治療疾病用的抗生素，目的是促進其生長，同時預防在美國普遍存在的由於擁擠和不衛生的養殖環境導致的疾病爆發和傳播。目前科學界的普遍共識是，大量使用抗生素導致不利人體健康的病菌的耐藥性。( 1) 針對這個對大眾健康的威脅，歐盟在九十年代就採取步驟禁止在畜牧業中使用不利人類健康、不是以治病為目的的抗生素。美國的肉品生產部門也應該重新審視這種危險做法。 抗生素大量的投餵 據美國國家疾病控制和預防中心 ( CDC ) 的估計，美國至少有十七大類的抗菌藥物（更大範圍內使用的還有抗細菌的抗生素、抗病毒藥物和殺寄生蟲的藥物）被批准用於促進牲畜的生長。

©EAST ©EAST ©EAST ©EAST 扭曲的傳統 每年，在世界各地，有成千上萬的動物透過佛教的“放生”儀式被放到野外去。此傳統的出發點在於相信藉由釋放被捕捉的動物能夠積功德；能為個人在今生帶來好運以及為來世造福。放生的傳統始於幾百年前自人們內心對動物所發出的悲憫之心。不幸的是，現代版的放生將會對動物造成痛苦和對環境產生破壞。 許多從事放生的人士並不知道，絕大多數被放生的動物都是為了要供應放生活動所需而被捕捉或繁殖的。為了放生而被捕捉的動物，有可能會因受困在網子或陷阱中而受傷或死亡。有些則在運輸過程中，因被牢牢地關在擁擠的箱子，經過數天或數週後而窒息或餓死

對很多人來說，大幅改變終身的飲食習慣聽來很有威脅性。不是每個人都願意一夜之間從每天吃肉變成一個素食者。 但這不一定非得是個全有和全無的命題。不論你一開始的動機是保護環境、促進動物福利、或健康考量，你可以向成為一個“彈性素食者”邁出重要的第一步。“彈性素食者”將“彈性”和“素食者”加在一起，為部分時間迴避肉食的一種飲食主義。 “彈性素食者每天早晨醒來，都在嘗試讓自己更像素食者。”美國膳食協會發言人暨彈性素食飲食之作者當傑克森布萊托諾說。“這雖不完美; 卻是一種進步“。

豬是有靈性、社交性高的動物，但是在工廠農場裡密養系統下的許多母豬卻被視為僅僅是生產仔豬的機器。這些母豬慘遭快速受孕、生育和哺育週期的傷害。在母豬四個月的懷孕期中，許多母豬都被關養在只有二英尺寬（ 0.6米）、七英尺長（ 2.1米）用鐵做成的 “母豬隔欄 ”中。這些隔欄小到讓這些動物甚至無法轉身的地歩。在快要生產前，這些母豬便被搬進同樣會限制牠們行動的“分娩欄”中。 隔欄中的母豬無法履行牠們重要的自然行為。如：拱土、覓食、築巢、吃草、打滾和做社交活動。密集隔養的結果使得母豬受到心理上的壓力以及身體上的傷害，包括泌尿系統感染、骨頭脆弱、蹄過度生長以及腿跛。

無肉星期一的活動提倡消費者每週一日不攝取肉類—如此能降低全世界每年因飼養七百億供食用之陸地動物所造成對環境上、動物福利上、及其他對社會的衝擊。藉由以下幾個簡單的步驟, 您的組織就能幫助這個正在茁壯的活動。 利用臉書! 利用社群網絡來吸引對無肉星期一的支持，例如： ．連續半年（或更久）每週一發文，呼籲大家盤子上別裝肉; ．連續半年（或更久）每週將無肉食譜貼上臉書，或將連結放在推特上; ．將美國人道對待動物協會(HSUS)獲獎的無肉星期一影片貼在您組織的Youtube頻道上，再經由臉書和推特分享出去。 ．在您的時事通訊內放入一則無肉星期一的報導; 發出新聞稿或將報導貼在部落格上

根據聯合國糧農組織（FAO）2006年的報告，畜牧養殖業排出的溫室氣體，高達全球18%的人為溫室氣體排放量。 溫室氣體排放（Greenhouse Gas Emissions, GHGs ） 以二氧化碳（CO2）來做衡量的全球溫室氣體的排放，18% 是來自各國的畜牧業。這樣高的排放量說明畜牧業對全球暖化的直接影響，以及飼養全球約 630 億頭農場動物對全球環境的衝擊。具體來說，畜牧業造成的排放量佔： 每年因人類活動導致的二氧化碳排放的9%， 每年沼氣（CH4）排放的37% 。沼氣導致全球暖化的潛力要比二氧化碳高出20倍， 每年一氧化二氮（N2O）排放的65%

母雞是有靈性的動物並且有著強烈的家庭概念。然而，許多在密集關閉式農場中的母雞卻僅僅被視為是生產雞蛋的機器。 在全世界有好幾億的蛋雞被關在空間小且以鐵絲圍住的箱式鐵籠中(英文稱之為battery cages)。箱式鐵籠狹窄小到雞隻們無法充分地實行牠們大部分的自然行為，包括走動、棲息、沙浴、築巢或展翅。這些蛋雞承受著心理上的壓力以及身體上的傷害，包括骨頭脆弱和破損、落羽和疾病。業界標準的做法，如不給雞隻止痛藥便切除其雞喙以及讓母雞挨餓來操控其產蛋週期都會讓雞隻們承受很大的痛苦。 有許多人道養殖產業並不採用鐵籠式養殖，例如無籠、散養、或是有機雞蛋方式。您也可改採蛋素的替代菜餚。